Paúl – Santo Antão

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flg10pt Paúl é a terceira vila e fica situado junto ao mar. É muito conhecido o seu grande “Vale de Paúl”, região muito verde, onde se concentram as principais culturas da ilha no meio de cachoeiras e a densa vegetação de papaeiras, mangueiras, bananeiras.

Paul, estátua de Santo António

Paul, estátua de Santo António

A cana-de-açúcar é bastante produzida nesta ilha, planta da qual se faz o grogue, uma bebida típica com muito álcool. Como acontece na ilha de Santiago, esta bebida é ainda fabricada artesanalmente através do “trapiche” (pequeno moinho puxado por bois ou burros que tritura a cana) e alambique a fogo de lenha. Aqui se cultivam também milho, cana-de-açúcar, inhame, mandioca, feijão e café.

Vale do Paúl - Créditos: Cabo Verde Safari

Vale do Paúl – Créditos: Cabo Verde Safari

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‘Paul’ is the third largest village and it’s located by the sea, it is very known by ‘Paul valley a very green village where the main island cultures are located in the middle of waterfalls and dense vegetation of Palm trees, mango trees, banana trees and the sugar cane its produced on the island, the plant where the ‘grogue’ can be made, a typical CapeVerdian beverage still manufactured through ‘Trapitche’ (small mill that work with the help with animals) bulls or donkeys that crunches the cane on a recipient that boils and through acoil cools underwater to produce the liquor, here the corn is also planted innhame mandioca beans and coffee.

Place Categories: Atracções Turísticas, Locais Históricos and Locais Turísticos.Place Tags: Lavadeiras de Paúl, Santo Antão, Third Largest City and Vale do Paúl.

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